Aminosäuren 
Liste der aktuellen Aminosäuren
Einige Aminosäuren: Nomenklatur und Modelle
Trennung von Aminosäuren
Analyse von Aminosäuren durch Papierchromatographie
Säurekonstanten von Aminosäuren
Der isoelektrische Punkt von Aminosäuren
Analyse von Aminosäuren durch Elektrophorese
Analyse von Aminosäuren durch Ionenaustausch
Klassifizierung von Aminosäuren
Enzyme
Metabolismus von Aminosäuren: Decarboxylierungen
Metabolismus von Aminosäuren: Transaminierungen
Metabolismus von Aminosäuren: Alle wichtigen Typen
Proteine ??
Strukturen von Proteinen
Dipeptide bauen: Übungen
Tripeptide erstellen: Übungen
Erstellen Sie Proteine !
Ein natürliches Dipeptid: Glutathion
Ein natürliches Dipeptid: Carnosin
Ein künstliches Dipeptid: Aspartam
Zwei hormonelle Oligopeptide: Oxytocin und Vasopressin
Ein gefährliches Heptapeptid: Phalloïdin
Ein hormonelles Polypeptid: Glucagon
Ein hormonelles Polypeptid :: Insulin
Ein natürliches Antibiotikum: Gramicidin
Das Antibiotikum Nummer 1: Penicillin
Die künstliche Synthese von Peptiden