L'oxydation des alcools par les oxydants forts en milieu acide

Exercice 3

    

Voici un composé utilisé en parfumerie pour son odeur de lavande : 1) Nommez cette substance correctement ! 2) Que pouvez-vous dire d'une réaction avec une solution acidulée de permanganate de potassium?

1) ($S$)-3,7-diméthyloctan-3-ol 2) Il n'y a pas de réaction, c'est un alcool tertiaire !