Die physikalischen Eigenschaften von Alkoholen h1>
Übung 2
Drei Alkohole wurden mit leicht gefärbtem Wasser gemischt: Pentan-1-ol, Methanol und Propan-1-ol.
Können Sie angeben, wo welcher Alkohol eingeführt wurde, und Ihre Beobachtung interpretieren?
Die Bedeutung der H-Brücken der Hydroxylgruppe der Alkohole mit dem Wasser nimmt mit der vorherrschenden Kohlenwasserstoffkette ab, so dass das Methanol in das Wasser des Prüfglases 1, das Propan-1-ol in Prüfglas 2 und Pentan-1-ol in Prüfglas 3 eingeführt wurde