Une mole d'un aldéhyde $R-CHO$ réagit avec la dinitrophénylhydrazine pour former complètement une mole d'un précipité de dinitrophénylhydrazone:
$4,40\; g$ d'un aldéhyde ($R-CHO$) ont formé $22,4\; g$ de dinitrophénylhydrazone.
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Formule brute de la dinitrophénylhydrazone:
$C_7H_5N_4O_4R$
Soit x la masse molaire du groupement R:
$M_{hydrazone}$ $=$ $84$ $+$ $5$ $+$ $56$ $+$ $64$ $+$ $x$ $=$ $209$ $+$ $x$
Formule brute de l'aldéhyde $A$:
$CHOR$
$M_{A}$ $=$ $12+1+16+x$$=29+x$
$n_A$ $=$ $n_{hydrazone}$
$\frac{4,40}{29+x}$ $=$ $\frac{22,4}{209+x}$
$x=15$
$R=CH_3$
$A$ est l'éthanal $CH_3CHO$
$4,40\; g$ d'un aldéhyde ($R-CHO$) ont formé $22,4\; g$ de dinitrophénylhydrazone.
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