Les réactions des acides carboxyliques

Exercice 1

On dissout $0,30\; g$ d'acide éthanoïque dans $50\; mL$ d'eau. On ajoute $2,8\; g$ de limaille de fer. Calculer le volume de gaz dégagé (c.n.t.p.)

$n_{acide}$ $=$ $\frac{0,30}{60}$ $=$ $0,005\; mol$ $n_{fer}$ $=$ $\frac{2,8}{56,8}$ $=$ $0,05\; mol$ Équation simplifiée: $Fe$ $+$ $2CH_3COOH$ $\rightarrow$ $Fe(CH_3COO)_2$ $+$ $H_2$ Proportions stoechiométriques: $1\; mol$ $+$ $2\; mol$ $\rightarrow$ $1 \;mol$ $ +$ $1 mol$ Agent limitant: L'acide acétique: $0,005\; mol$ acide donnent $0,005\; mol$ $H_2$ $V_{H_2}$ $=$ $0,005\cdot 22,4$ $=$ $0,112\; L$