Les alcools forment de forts ponts $H$ parce que la liaison $O-H$ est très polaire, les amines en forment de faibles, les alcanes n'ont que les attractions minimes de Van der Waals.
Tant pour les alcanes que pour les alcools et les amines, la volatilité diminue avec la masse molaire, parce que des molécules plus grosses sont plus inertes
Interpréter le tableau suivant:
Le nombre de ponts $H$ est plus élevé pour les amines primaires que pour les amines secondaires. Les amines tertiaires ne peuvent pas en former.
