Vitamin B9 = Folsäure
Es ist das Glutamat der Pteroïn-Säure: selbst aus dem Pterin abgeleitet ein Fusionsprodukt der Pyrimidin- und Pyrazinringe
- Tier: Leber, Nieren, Austern .. - Pflanze: Spinat, Brunnenkresse, Kohl ..
Folat-Konjugase ist ein Enzym, das das Polyglutamat, das oft vorliegt, in Monoglutamat, die echte Folsäure, umwandelt. - wichtig für schnelle Zellreproduktion, wo es durch Reduktion aktiv ist. - seine reduzierte Form ist unerlässlich für die Synthese von Thymin, das für die Herstellung von roten Blutkörperchen notwendig ist.
Erwachsener: 400 μg / Tag schwangere Frau 600 μg / d stillende Frau 800 μg / d
- Anämie - Malabsorption und öliger Stuhl - nervöse Störungen