Vitamin B5 = Pantothensäure
- die meisten pflanzlichen Lebensmittel (insbesondere Kohl) und Tiere (vor allem Innereien)
- ist ein Vorläufer von Coenzym A (CoASH) welches - am Stoffwechsel von Kohlenhydraten, Lipiden und Aminosäuren beteiligt ist. - sich beteiligt an der Synthese vieler Hormone (Cholesterin und Derivate: Gallensalze, Sexualhormone). - nützlich ist für eine gute intellektuelle Funktion.
Erwachsener: 5 mg / d Kind 2-5 mg / d je nach Alter
- Schlaflosigkeit, - Krämpfe in den Beinen - Müdigkeit, depressiver Zustand, - Immunschwäche.