Vitamin D

Zusammensetzung

Vitamin D2 = Ergocalciferol

Vitamin D1 = Cholecalciferol

Herkunft

Hauptsächlich: - tierisch: Fisch, Milch, Eier, Käse, mit UV-Strahlen (Sonne) bestrahlte Würste produzieren Vitamin D3 begrenzt: - vegetal: Haut von Pilzen, die mit UV-Strahlen (Sonne) bestrahlt werden, produziert Vitamin D2

Wirkung

Die Leber und insbesondere die Niere verwandeln diese Vitamine in Dihydroxyergocalciferol oder Dihydroxycholecalciferol

dihydroxycholecalciferol

Diese Polyole sind die wahren Wirkstoffe, die - sicherstellen, dass Calcium im Blut absorbiert wird - Calcium in die Knochen eingearbeitet wird

Geschätzter durchschnittlicher Bedarf

Erwachsener: 5,0 μg / d Kinder / Jugendliche: 12,5 μg / Tag Schwangere: 20 μg / Tag Stillende Frau: 20 μg / d

Mangel

- Rachitis - Erweichung der Knochen - Tetanuskrisen