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13. Acetat

1. $H_2SO_4$ konz. , warm

Reaktion mit trockenem Acetat: $H_2SO_4+CH_3COO^-$ $\rightarrow$ $CH_3COOH+HSO_4^-$ - Essigartiger Geruch

2. $H_2SO_4$ konz./Ethanol erhitzt

Reaktion mit trockenem Acetat: $CH_3CH_2OH+CH_3COOH$ $\rightarrow$ $CH_3COOCH_2CH_3+H_2O$ - fruchtiger Geruch nach Essigsäureethylester

3. $Ag^+$ (Silbernitrat)

Mit einer relativ konzentrierten Acetatlösung: - Weißer Niederschlag

4. $As_2O_3$

Im trockenen Zustand stark erhitzen! - Abstoßender Geruch von Cacodyloxid $[(CH_3)_2As]_2O$ (Gift!)