Es ist erwünscht, 3-Methylbutylethanoat zu erhalten, eine Verbindung mit Bananengeruch. Schreiben Sie die Reaktionsgleichung unter Verwendung von Strukturformeln.
$CH_3COOH+HOCH_2CH_2CH(CH_3)CH_3$ $\begin{matrix} H^+ \\ \leftrightarrows \end{matrix}$ $CH_3COOO(CH_2)_2CH(CH_3)CH_3$
Eine Mischung von $0,276\;mol $ Alkohol wurde mit $ 0,525\; mol $ Säure in Gegenwart von $ H_2SO_4 \; $ (konzentriert) unter Rückfluß erhitzt; a) Berechnen Sie die Zusammensetzung der Mischung im Gleichgewicht, wenn die Gleichgewichtskonstante 4 ist.
Sei $ x $ die im Gleichgewicht erhaltene Molzahl Ester: $\frac{x\cdot x}{(0,276-x)(0,525-x)}$ $=$ $4$ $x$ $=$ $0,231$ $n_{Alkohol}$ $=$ $0,276-0,231$ $=$ $0,045$ $n_{Säure}$ $=$ $0,525-0,231$ $=$ $0,294$ $n_{Ester}$ $=$ $0,231$ $n_{Wasser}$ $=$ $0,231$
b) Wie ist die Ausbeute der Reaktion?
$\rho$ $=$ $\frac{0,231}{0,276}$ $=$ $0,837 $
Da $0,191$ $\lt$ $0,231$ (theoretische Menge), war das Gleichgewicht noch nicht erreicht.
