Ethanol $ \rightarrow $ Ethanal: $ CH_3CH_2OH - 2e^- $ $ \rightarrow $ $ CH_3CHO + 2H^+ $ Ethanal $ \rightarrow $ Ethansäure (Essigsäure): $ CH_3CHO - 2e^- + H_2O $ $ \rightarrow $ $ CH_3COOH + 2H^+ $
- Erster Schritt: Ethanol $ \rightarrow $ Ethanal: $ CH_3CH_2OH $ $ - $ $ 2e^- $ $ \rightarrow $ $ CH_3CHO + 2H^+ $ | $ \cdot 5 $ $ MnO_4^- + 5e^- + 8H^+ $ $ \rightarrow $ $ Mn^{2+} + 4H_2O $ | $ \cdot 2 $ $ 5CH_3CH_2OH + 2MnO_4^- + 6H^+ $ $ \rightarrow $ $ 5CH_3CHO + 2Mn^{2+} + 8H_2O $
- Zweiter Schritt: Ethanal $\rightarrow $ Ethansäure (Essigsäure): $ CH_3CHO - 2e^- + H_2O $ $ \rightarrow $ $ CH_3COOH + 2H^+ $ | $ \cdot 5 $ $ MnO_4^- + 5e^- + 8H^+ $ $ \rightarrow $ $ Mn^{2+} + 4H_2O $ | $ \cdot 2 $ $ 5CH_3CHO + 2MnO_4^- + 6H^+ $ $ \rightarrow $ $ 5CH_3COOH + 2Mn^{2+} + 3H_2O $
Eine Farbänderung von violett $ (MnO_4^-) $ zu blaßlila $ ( Mn^{2+}) $ wird beobachtet!