L'équilibre céto-énolique fait en sorte que cette molécule (comme d'ailleurs toutes les molécules de la présente page) peut adopter des structures différentes:
L'acide urique fut découvert dans les calculs urinaires en 1776 par
W. Scheele (1742-1786)
L'acide urique est un solide blanc peu soluble dans l'eau. C'est un acide faible. C'est un déchet du catabolisme protéique. Il existe à l'état de traces dans le sang. Il est renfermé normalement dans l'urine des mammifères carnivores. Les excréments des oiseaux et des reptiles renferment jusqu'à 80% d'urate d'ammonium. L'acide urique peut dormer des sédiments pathologiques dans les articulations (goutte). La plupart des sels de l'acide urique (urates) sont peu solubles dans l'eau sauf l'urate de lithium d'où l'application des sels de lithium dans le traitement de la goutte.
Cette molécule possède des alcaloïdes dérivés importants:
C'est l'une des principales substances actives des feuilles de thé. Elle est brancho-dilatatrice et peut donc servir à traiter l'astme. Par contre elle possède des → contre-indications importantes
Théier
C'est l'une des principales substances actives du cacao. Elle est diurétique, vasodilatatrice et cardiostimulante. Par contre elle possède des → contre-indications importantes
Cacaoyer
C'est l'une des principales substances actives du café. C'est la substance psychoactive la plus consommée dans le monde; elle est légale dans tous les pays à la différence d'autres substances psychoactives. Par contre elle possède des → contre-indications importantes
Caféier
Adénine ou Guanine interviennent dans ATP (adénosine triphosphate) ou GTP (guanosine triphosphate), les coenzymes, qui du fait de la haute énergie de leurs liaisons phosphate, assurent le transport d'énergie dans les cellules.
Dans le DNA, adénine et guanine sont fixées au désoxyribose, alors que dans le tRNA l'uracile est fixé au ribose:
Portion de DNA ( Lecture de 5' à 3'): Adénine - Adénine - Guanine