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| Thiazole | Thiazolidine |
Vitamine B 1
Aneurine
La thiamine phosphorylée (TPP = thiamine où l'atome $H$ de la fonction alcool est remplacé par un groupe pyrophosphate) est la co-carboxylase, c.à.d. le coenzyme de la décarboxylase. Comme telle, elle joue un rôle déterminant dans la transformation des aliments en énergie:
Principales sources sont le blé, le tournesol et la levure Le manque se traduit par des troubles musculaires et nerveux.
R = benzyle : Pénicilline G
R = hydroxybenzyle : Pénicilline X
R = n-heptyle : Pénicilline K
R = pentényle : Pénicilline O
Ce sont des antibiotiques sécrétés par les moisissures Penicillium notatum et Penicillium chrysogenum La pénicilline a été découverte en 1928 par
Alexander Fleming
1881-1955