Recherche:
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1. $H_2SO_4$ conc à chaud |
Sur l'acétate sec: $H_2SO_4+CH_3COO^-$ $\rightarrow$ $CH_3COOH+HSO_4^-$ - odeur de vinaigre |
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2. $H_2SO_4$conc/éthanol à chaud |
Sur l'acétate sec: $CH_3CH_2OH+CH_3COOH$ $\rightarrow$ $CH_3COOCH_2CH_3+H_2O$ - odeur fruitée de l'acétate d'éthyle |
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3. $Ag^+$ ( Nitrate d'argent ) |
Avec une solution d'acétate assez concentrée: - précipité blanc |
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4. $As_2O_3$ |
Chauffé fortement à sec - odeur repoussante d'oxyde de cacodyle $[(CH_3)_2As]_2O$ (toxique) |