Quelle est cette substance ?
Spectre IR
Spectre de masse
Spectre NMR
IR: bande $C=O$, probablement $C-O$ ester ou acide carboxylique, le pic à 2964 n'est pas assez large pour le groupe $OH$ d'un acide carboxylique. Masse: $C_2H_5C=O^+$, $CH_3OC=O^+$, $C_2H_5^+$, $CH_3^+$ NMR : - singulet: atomes H non couplés, - quadruplet: 3 atomes H voisins, - triplet: 2 atomes H voisins! C'est le propanoate de méthyle $C_2H_5COOCH_3$