Détermination de la formule brute des alcools

Exercice 5

$0,704\;g$ d'un monoalcool primaire aliphatique saturé est oxydé quantitativement en acide carboxylique. Cet acide est titré exactement par $20\;mL\;NaOH\;O,4 M$ 1) Déterminer la formule brute de l'alcool! 2) Donner sa formule semi-développée sachant qu'il est optiquement actif! 3) Représenter la formule de sructure de l'énantiomère R!

1) Titrage: $n_{NaOH}$ $=$ $0,2\cdot 0,040$ $=$ $0,008 \;mol $ = $n_{acide}$ Oxydation: Comme l'oxydation est quantitative, $n_{alcool}$ $=$ $n_{acide}$ $=$ $0,008 \;mol$ $M_{alcool}$ $=$ $\frac{0,704}{0,008}$ $=$ $88 \frac{g}{mol}$ Formule générale: Monoalcool aliphatique saturé: $C_nH_{2n+2}O$ $12n$ $+$ $2n$ $+$ $2$ $+$ $16$ $=$ $88$ $n=5$ Formule brute: $C_5H_{12}O$ 2) Seule possibilité à cause de l'activité optique: $CH_3CH_2C^*H(CH_3)CH_2OH$ 3) (R)-2-méthylbutan-1-ol