Tableau périodique → ici
La masse molaire (M) d'une substance est la masse (m) en grammes d'une mole de ses molécules.
Par exemple, la masse de $6,023\cdot 10^{23}$ molécules d'eau vaut $18\;g$, donc $M_{H_2O}$ $=$ $18\frac{g}{mol}$
La masse d'une substance est égale au nombre de moles multiplié par la masse d'une mole( = masse molaire)
$m = n \cdot M$
Par exemple, la masse de 2 mol d'eau vaut $m$ $=$ $2\cdot M_{H_2O}$ $=$ $2\cdot 18,02$ $=$ $36,04 g$
$n = \frac{m}{M}$
Par exemple, 36,04 g d'eau sont $n$ $=$ $\frac{36,04}{M_{H_2O}}$ $=$ $2 mol$
$M = \frac{m}{N}$
Par exemple, sachant que 36,04 g d'eau sont 2 mol , la masse molaire de l'eau vaut $M_{H_2O}$ $=$ $\frac{36,04}{2}$ $=$ $18,02 \frac{g}{mol}$